"Τα μούρα Goji, γνωστά για αιώνες σε λαούς της Ασίας (π.χ. Κίνα, Θιβέτ, Μαλαισία) καλλιεργούνται πλέον σε πολλές χώρες του πλανήτη μας. Κατά την συγκομιδή τους, τα μικρά αυτά μούρα έχουν ένα ζωηρό πορτοκαλί/κόκκινο χρώμα ενώ στην αγορά μπορείτε να τα βρείτε συνήθως σε ξηρή μορφή και μοιάζουν σαν σταφίδες σε σκούρο κόκκινο χρώμα."
"Τι σχέση έχει το μέγεθος της σκιάς μας με την προστασία των ματιών μας…; Η υπεριώδης ακτινοβολία που βρίσκεται στο φυσικό φως του ήλιου δεν είναι μόνο ικανή να βλάψει σοβαρά το δέρμα αλλά και τα μάτια. Για αυτό και είναι απαραίτητο να προστατεύετε τα μάτια σας με ένα καλό ζευγάρι γυαλιά ηλίου, το οποίο εφαρμόζει τέλεια στο πρόσωπο σας και έχει προσεχτικά επιλεγεί για εσάς. "
"Οκτώ δυνατοί συσχετισμοί μεταξύ του καπνίσματος και της πιο σημαντικής μας αίσθησης, της όρασης μας. Είναι ευρέως γνωστό ότι το κάπνισμα συνδέεται με πολλά προβλήματα υγείας και ότι αποτελεί παγκοσμίως μια σημαντική αιτία θανάτου η οποία θα μπορούσε να αποτραπεί. Λίγοι όμως από εμάς γνωρίζουν ότι το κάπνισμα έχει αποδεδειγμένα συνδεθεί και με τη τύφλωση. Μάλιστα πρόσφατα μια έρευνα που έχει διεξαχθεί στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει δείξει ότι η απώλεια όρασης που συνδέεται με το κάπνισμα, είναι πιο συχνή από ότι ο καρκίνος των πνευμόνων και οι καρδιοπάθειες. "
"Καταναλώνουμε μήπως υπερβολικές ποσότητες ανθυγιεινών τροφών μπροστά από την τηλεόραση κάθε βράδυ; Τα παγκόσμια επίπεδα παχυσαρκίας είναι ψηλότερα από ποτέ αλλά γνωρίζουμε τις πραγματικά καταστροφικές συνέπειες που μπορεί να έχει αυτή η ασθένεια στην υγεία μας; Γνωρίζουμε τι μπορεί να προκαλέσει στην σημαντικότερη μας αίσθηση; Στην όραση μας; "
"I guess a sensible starting point is to assume that if you are reading this eBook you either have been told you have cataracts already, or you know someone close to you who has cataracts and want to know more; or perhaps you know a little about the condition and think you may have them yourself? As you probably have heard before the eye is similar in many ways to a camera."
